Handtmann vacuümvulmachine VF 628 nr. 27145
- Universeel inzetbare vulmachine geschikt voor het portioneren en afdraaien van alle voorkomende darm- en worstsoorten.
- Verwisselen van de stophoorns d.m.v. snelkoppeling.
- Gesloten robuuste en geluidsarme machine met servomotor aandrijving en elektronische besturing.
- De machine is in zijn geheel van chroomnikkelstaal met een beveiligde en deelbare trechter, inhoud 90/350 liter en opstapje aan de voorzijde.
- De vulsnelheid is traploos regelbaar tot 6000 kg./uur, portioneersnelheid tot 700 porties/minuut.
- Deegdruk tot 72 bar.
- Machinekoeling temperatuur afhankelijk geregeld, uitgerust met eenvoudig te reinigen filter.
- Het vacuümkanaal sluit automatisch na elke portie, de vacuümpomp kan worden uitgeschakeld.
- De stopcontacten aan de achterzijde van de machine zijn beschermd door een afdekkap.
- Het roerwerk in de trechter is uitneembaar.
- Standaard rotor met 12 vleugels, volume per kamerdeel ca. 89 cc.
- Machine aansluitwaarde 13,5 kW., met wolfaandrijving 18 kW.
Uitvoeringen:
Rechtuitvullen en Portioneren:
Gewichtsinstelling tussen 5-100.000 gram, per 0,1 gram te verstellen, met deegterugzuiging om nalopen van deeg uit de stophoorn te voorkomen en gewichtscorrectie op de eerste portie. Pauzetijd instelling voor het afdraaien of clippen waardoor minder darmbreuk.
- Gewichtscompensatie in het zwenkhuis gemonteerd
- Plexiglas beschermkap over de besturing
- Hydraulische hefinstallatie met een hefvermogen van 250 kg. type 83-6/200
Voor meer informatie over onze occasions neem gerust contact op met een van onze verkopers, Ronald Roy, Pascal Derksen of Christ Moulin:
tel: + 31 33 4554333 (NL)
