Handtmann Con-Pro
Het nieuwste revolutionaire Con-Pro systeem biedt een extreem kostenbesparend co-extrusie proces van worstproducten.
Twee vacuümvulmachines waarborgen een constante uitstoot van het deeg en het alginaat om de worst.
Een AL-systeem zorgt, nadat het alginaat is gefixeerd dat de worst wordt opgehangen of wordt doorgesneden in gelijke porties.
Eigenschappen
- Maximale toepassingsmogelijkheden.
- Perfect gevulde producten met een hoge kwaliteit.
- Extreme darmkostenbesparing.
Technologische voordelen
- Een perfect gesynchroniseerd systeem zorgt voor een constant kaliber en een hoge gewichtsnauwkeurigheid.
- Gering energie- en waterverbruik.
- Snel te reinigen.
- Flexibiliteit bij verschillende worstsoorten, lengte en diameter.
- Geen productuitval.
- Huiddikte kan flexibel in dikte worden aangepast.
Terug
