Verbufa Hamburger Machine VHM-1 (COEX)

Verbufa Hamburger Machine VHM-1 (COEX)

De Verbufa enkelbanige vormmachine VHM-1 maakt het mogelijk om diverse producten in een hoog tempo te vormen en portioneren. Ballen, staafjes, rond of rechthoekig, met de vormmachine van Verbufa kan het allemaal. Dankzij de geïntegreerde pletband en de perforatiewals kan de vormmachine ook worden ingezet voor de productie van handmade hamburgers, tartaartjes en Duitse biefstuk.

De VHM-1 wordt rechtstreeks aangesloten op de uitloop van een Handtmann vacuümvulmachine waardoor de gewichtsnauwkeurigheid van de porties zeer hoog is.

 

Verbufa VHM-1 COEX

Optioneel kan de VHM-1 worden uitgevoerd als COEX machine voor de productie van gevulde producten, zoals aardappeltjes of kaasproducten gevuld met groente, gehaktballetjes met saus, gevulde frikadellen en hamburgers.

Dimensies

1421x715x1551mm (LxBxH)

2300x830x1600mm (LxBxH) VHM-1 Special

Transportband

150mm

260mm (Special)

Gewicht

300 kg.

370 kg. (Special) 

Aansluitspanning

 

230V / 10A / 50 Hz

Direct aansluiting op elke Handtmann VF5XX, VF6XX en VF8XX serie. VHM-1 COEX: Direct aansluiting op elke Handtmann VF6XX met PCK3 en VF8XX serie.